事務局 東広島事務所
2022年12月05日（月）
先日豆腐がチーズ風になるというレシピを見つけ作ってみました。
絹豆腐に塩をまぶしキッチンペーパーに包み、
冷蔵庫で半日水抜きをする。ひっくり返してもう半日。
時間はかかりますが、お手軽でした。
想像したチーズ感とは違いましたが、普通の豆腐よりは好みの食感になりました。
今回は絹豆腐で作りましたが、絹と木綿で食感が違うようなので、次は木綿豆腐で作ってみようと思います。
事務局 東広島事務所
2022年01月14日（金）
今年こそ、要らないものを全て捨てて、シンプルに生活できるようにする。
何年も前から断捨離の本を読み、ミニマリストにあこがれ、理想的な生活を思い浮かべてはみるものの、
不要なものを目の前に、
まだ使える、まだキレイ、などと思いついつい捨てられずに残してしまっています。
今年こそ、と毎年思っていますが・・・
今年こそ！
福田 浩 弁護士
今田 健太郎 弁護士
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谷脇 裕子 弁護士
加藤 之拓 弁護士
鈴木 謙治 弁護士
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