弁護士法人あすか
事務局 東広島事務所
2012年05月15日（火）
grow salad（グロウ サラダ）
先日、ある弁護士からグロウサラダをいただきました。
グロウサラダってご存じでしょうか？
小さな種をまき、箱の中で育てて、「楽しく食べるサラダ」のかわいい栽培キットです。
種類は「チャイニーズミックス」
品種は「ターサイ、エンダイブ、レッドカラシミズナ」
事務所内で一番日当たりの良い窓際に箱を置き、毎日声をかけながら、みんなで愛情いっぱいに育ててきました。
成長を間近で観察しながら、緑色の葉に癒されたりすることもしばしば。
約３週間が経ったころ、そろそろ食べ頃ではないかと事務局内で相談していた矢先、同弁護士からドレッシングの差し入れがありました。
せっかく育てたサラダに、ドレッシングをかけて食べるだけではちょっとさみしい・・。
そこで、お昼休みを利用して、パスタをゆで、ドレッシングとチャイニーズミックスサラダとを混ぜて、簡単なパスタサラダを作ってみました。
味付けは、少々のお塩とドレッシングのみ。
さわやかな風味のドレッシングに、苦みと辛みのあるチャイニーズミックスサラダとパスタがさっぱりと合って、大満足のランチとなりました。
まさに「楽しく食べる」ことのできたグロウサラダでした。
東広島事務局
弁護士 福田 浩
上椙 裕章 弁護士
谷脇 裕子 弁護士
加藤 之拓 弁護士
鈴木 謙治 弁護士
中岡 正薫 弁護士
中江 詩織 弁護士
丸亀日 出和 弁護士
大橋真人 弁護士
小松 真優 弁護士
広島事務所 事務局
呉事務所 事務局
